弘医堂：老年人饮食遵守“八不”原则！

       人到老年以后，消化功能变弱，因此，在饮食方面需要特别注意。老年人对于饮食健康要非常注重，因为这与老人自身的身体状况以及健康状况息息相关的。因此对于老年人饮食原则要有所了解，这样可以更好的保证老年人的身体健康。下面是老年人要遵守的八大饮食原则。　

   　1.不贪酒　

   　老年人长期贪杯饮酒，不仅会加重心脏负担，还会导致肝硬化。　

   　2.不贪咸　　

       老年人摄入的钠盐过多，容易引起高血压、中风、心脏病和肾脏衰竭。　　

       3.不贪甜　　

       老年人过多吃甜食，会引起肥胖症、糖尿病等，不利于身心健康。　　

       4.不贪饱　　

       老年人饮食宜七八分饱，长期贪多求饱，既增加肠胃的消化吸收负担，又会诱发或加重心脑血管疾病，发生猝死。　　

       5.不贪肉　

   　老年人的膳食中脂肪过多，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管疾病的防治。

　　6.不贪精　

   　老年人长期吃精白的米面，摄入的纤维素少了，会减弱肠蠕动，易便秘。　

   　 7.不贪热　

   　老年人饮食宜湿不宜烫，因热食易损害口腔、食管和胃，消化道长期受烫热刺激，易患胃癌、食道癌、口腔癌、上皮细胞磷癌等。

　　8.不贪凉　

   　老年人长期贪吃冷食、冰冻食品，刺激消化道，容易引发胃炎、腹泻和痢疾等消化道疾病。　

   　 以上是老年人要遵守的老年人饮食原则，这八个原则对于老年人的健康饮食有很多的指导作用，可以帮助老年人更加正确的饮食，获得更健康的身体。

       老年人健康饮食原则　

   　 一、 老年人饮食宜清淡、宜慢　　

       老年人饮食应该以清淡为主，要细嚼慢咽。老年人盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担，易引起血压增高。为了健康，老年人应细嚼慢咽，以减轻胃肠负担促进消化。

       另外，吃得慢些也容易产生饱腹感，防止进食过多，影响身体健康。

　　二、节制饮食，但不偏食　

   　 老年人内脏不足，消化功能减退，不注意饮食营养均衡，容易导致老年人身体缺乏所必需的营养，引发各种老年疾病，老年人每餐应以七八分饱为宜，尤其是晚餐更要少吃。　

   　 三、蔬菜要多，水果要吃　

   　 新鲜蔬菜是老年人健康的朋友，它不仅含有丰富的维生素C和矿物质，还有较多的纤维素，对保护心血管和防癌防便秘有重要作用。

       另外，各种水果含有丰富的水溶性维生素和金属微量元素，这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。为保持健康，老年人在每餐饭后应吃些水果。　

   　 四、饭菜要烂、要热　

   　 老年人牙齿常有松动和脱落，咀嚼肌变弱，因此，要特别注意照顾脾胃，饭菜要做得软一些，烂一些。

       老年人对寒冷的抵抗力差，如吃冷食可引起胃壁血管收缩，供血减少，并反射性引起其他内脏血循环量减少，不利健康。因此，老年人的饮食应稍热一些，既不太冷也不太热，以适口进食为宜。　

  　  温馨提示：以上就是老年人健康饮食原则的介绍，希望通过本文的介绍，老年人能够了解一些饮食保健常识，做好饮食保健，吃出健康体魄。